趣多多巧克力曲奇做法？
1、首先在盆中倒入30g黄油，室温放软后加入60g糖粉用电动打蛋器打发至蓬松 2、接着分三次加入75g全蛋液，每次都要搅打到完全融合再加下一次 3、最后筛入150g低筋面粉和5g泡打粉，用刮刀拌成面团 4、将面团装入保鲜袋中，冰箱冷藏一个小时 5、取出面团，擀成厚度约0.5cm的面皮 （如果此时面皮比较粘手，可以垫上一层油纸） 6、切成小方块 7、两个手指捏住小方块的边缘，用力压扁 8、烤盘铺上油纸或硅胶烤垫，把小饼干摆好放进烤箱，烤箱无需预热，直接放入中层，上下火180度烘烤15分钟左右即可出炉 （每个烤箱脾气不同，需要根据自己的烤箱脾气调整温度和时间，以免烤糊了）