什么菜用来蒸好吃？
我家蒸的菜可多了，最简单的就是馒头片或者包子馒头了； 蔬菜类的：土豆、红薯、山药、芋头、南瓜等等淀粉含量多的蔬菜，蒸熟以后软软糯糯的很香甜； 大一点的蔬菜比如茄子、辣椒、冬瓜等可以剁成碎末，加葱姜蒜和酱油辣椒等调成馅儿蒸着吃也很棒！
再就是豆腐鸡蛋肉类之类的：豆腐丸子、豆腐脑、鸡蛋布丁、蛋羹等等； 鱼肉鸡鸭肉都可以蒸着吃的，鱼刺少的鲈鱼桂鱼蒸起来很方便；鸡肉我最喜欢和酱一起蒸，香喷喷的大鸡腿蘸着酱汁吃，美味到跳脚~
要说最省事的还得是粉蒸肉，米粉里放八角、桂皮之类的香料味道更赞~ 我家还爱用馒头渣做馅料蒸菜吃，我负责搅拌馒头渣，我妈负责拌馅儿…… 有时候也会把馒头切成块儿或者条儿，拌上肉馅儿做成馒头焖饭也很好吃~~ 现在生活条件好了，也不像过去那样天天吃咸菜了（虽然小时候也觉得咸菜蛮好吃的~）现在会偶尔买些新鲜蔬菜来蒸着吃呢~~