柿子糊塌好吃吗？
我也不知道好不好吃，因为我没有吃过，我们这里也没有卖柿子的，不过呢，我可以给你一个做法，我做的柿饼是这样子的，
1.选柿子（一定要选择熟透的柿子啊！不然做不了成柿饼） 选柿子要选皮颜色比较黄的，看起来就很好吃的哪种，不要买那种看上去就皱巴巴的很硬的柿子哦~ 这是做柿饼的主要材料
2.去皮 因为我自己很爱吃柿子，而且我的家乡就是种柿子的地方所以我自己也有做过柿饼，其实柿子的皮是可以吃的，不过可能皮会比较硬，不适合给小朋友或者牙齿不好的老人吃，在削皮的过程中最好带上一次性手套以免皮肤接触后痒痒的，削好后是这样的 记得削完皮的柿子要及时吃完哦～不能放在外面隔夜 接下来开始制饼咯~~
3.制饼 在锅里倒入一碗清水和一勺白砂糖拌匀融化，把削好的柿子倒进去煮熟就可以了，过程是很容易的啦～快给我点个赞呗～ 煮好后的样子是这样的
4.晾晒 煮好后就可以把它晒了，晒的地方要注意不要被雨淋了，否则会发霉长毛的哦～我一般是在阳台上用太阳灯进行晾晒，白天晒晚上照，这样的话第二天就可以看到柿皮起了变化，慢慢的变成半透明的黄色，有点干巴巴的样子就好了（注意：一定要晾干表面的水分哦） 晒的过程是最考验耐心的，不过为了吃到亲手做好的柿饼，这些都是值得的嘛～等到全部晾干就可以装罐保存起来了。
Tips： 如果不想晒得太久也可以把煮好的柿子倒入锅中蒸熟，不过这样做出来的柿饼不够干爽，有些软软的也不是那么好吃。