产妇吃的乌鸡怎么做法?

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我生完孩子之后,为了补身体,我爸买了两只乌鸡给我熬汤喝,但是不知道怎么做,请大神指点! 我吃过最好的乌鸡汤是姑妈给做的,姑妈是云南的,他们那边的乌鸡都是放在山泉水里养着,吃虫子和草长大的,很嫩也很好吃。 把乌鸡剁块,下锅焯一下水去腥,另起锅放适量水,把乌鸡肉放进去炖两个小时左右就可以了。 炖出来的乌鸡汤清亮的,颜色很好看,喝起来也很鲜。

我产后身体一直很虚弱,经常出虚汗,睡眠也不好,白天精神差,晚上睡着了容易惊醒,而且头发掉的厉害,我就让我爸多给我们炖些乌鸡汤喝。 当时我们那边有一种说法,说的是生完孩子不能吃凉的食物,包括凉水、凉饭等等,说是对子宫恢复不好,而乌鸡汤热着吃,正是顺应了此时身体的需要,所以应该对身体恢复有帮助。

不过我现在生活在新疆,很难买到山泉水里养的乌鸡了,市场上买回来的乌鸡大多是圈养的,为了催肥,可能在饲料里添加了激素,这样的乌鸡炖出的汤能喝吗?有没有懂行的给指点一下啊?

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