绣球菇炒什么好吃？
绣球菇炒之前，最好用盐水浸泡一下，这样可以去除绣球菇表面的灰尘和杂质等。 把鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒、水淀粉搅打均匀成蛋液后，倒入煎锅，摊成蛋皮，待其冷却后切成细条待用。 胡萝卜去皮后切成薄片，用热水焯烫一下后捞出待用。 大蒜去皮后剁成蒜末。 锅中注油烧热，下入葱末、姜末爆香，再投入花椒粉、酱油、白糖、盐、胡椒粉炒匀，随后倒入切好的蛋皮和香菇翻炒入味。 临出锅前撒上葱花，即可盛盘上桌啦！ 这道美味又简单的料理你学会了吗？感兴趣的话就在家试试看吧～
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