长豆角如何腌制好吃？
1、长豆角500g，清洗干净并晾干水分备用； 2、晾干的长豆角加入3勺生抽+2勺老抽+4勺白糖+3勺白酒，搅拌均匀，盖上盖子腌渍2个小时； 3、锅中加入适量清水和适量盐，大火煮开之后，调成小火，倒入腌好的豆角，煮熟后捞起晾凉； 4、准备好密封的容器，把煮好晾凉的豆角放进去，压紧实了，倒上腌制的汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷藏两天就可以吃了，这样一道美味的泡菜就做好了！
小贴士： 做泡菜时一定要控制盐的量，不要太咸哦~ 第一次吃的话可以尝一下，不觉得咸就好了。
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