如何红烧龙虾好吃呢?
我也不知道怎么做最好吃,我做的是最普通的做法,但是我做的这个味道很不错呢~ 材料准备好啦~ 开始烧锅开水,同时剥壳去肠
1.开水煮虾,注意时间,不然容易熟过头哦~~
2.剥壳去肠
3.热油锅,加入姜片、蒜头以及葱白部分爆香
4.加入生抽➕老抽+糖(可以多加点糖)搅拌均匀 我是用高压锅来做的,把步骤三的调料汁倒进去,然后放入虾,压个15分钟左右就OK啦~(喜欢软烂一点可以再多压一会)
5.摆盘!开吃~ 是不是很简单呀~而且我用的调料很少呢~主要就是为了去腥增香哦~
我是在超市买的那种很小只的很新鲜的虾,价格也比较贵呢,一斤要60块钱左右……不过真的挺好吃的哈哈~