鸡翅可以炒胡萝卜吗？
由于鸡翅含丰富的皮下脂肪和肉类酮体重，所以，在烹饪鸡翅时可以佐以冬瓜莲藕等蔬菜，既可增加脂肪含量，又起到利尿、通便的作用，助中老年朋友长寿。
鸡翅含有多种营养成分，特别是富含人体必须的蛋白质、脂质、维生素等；鸡翅还含有胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等有害物质，以及脂肪酸和多种微量元素。多吃鸡翅可强健身体，但不少人认为鸡翅只包括鸡翅中、翅尖两个部位，实际上，鸡翅还包括翅根，即鸡翅膀关节突出部位。而往往很多人误以为的是鸡翅尖是鸡翅膀最末端，与鸡脖子相连的部分。
下面来详细介绍鸡翅可炒胡萝卜吗：
1、胡萝卜炒鸡翅，不但味道好吃，而且营养更全面。可以说这是一道营养丰富的美食。但有些人觉得鸡翅是和颈肉相连的部分或仅仅指鸡翅中，那么胡萝卜炒鸡翅是否也对呢？答案是肯定不对！其实鸡翅有3部分：翅尖、翅中和翅根。其中翅尖是比较大的，与鸡的脑袋相关联；翅中是最不错的部分，肉质最多，也最普遍；翅根就是鸡翅膀的根部。这里把鸡翅跟俗称鸡翅膀“屁股”。
因而，我们吃的鸡翅大部分指的是鸡翅中，也有人吃鸡翅根。但是，吃鸡翅中其实也包括鸡翅根。要是把这两种都分别出来吃，那还真是一种高级的“享受”呢。
2、鸡肉性温和而营养丰富，可以满足许多人的需要，所以有许多的人喜欢吃鸡。然而，鸡翅除少数可供作导物外，大多数在供人类食用。吃鸡的肉多于翅。这不足为奇，因为翅偏于滋补，而鸡肉偏于温补。所以，一般人爱吃鸡肉，不喜欢吃鸡翅。
3、从营养上看，鸡翅、鸡尖等部分要比鸡肉多。因为多含有一种丰富的皮下脂肪和肉类毒素。在烹饪时会妨碍消化，在肝脏中作用过多时，还会有毒。故不宜多食，痛风病人和高脂血症病人忌食。鸡翅含有多量的脂肪酸，这也是老年人长寿的原因之一。
总之，吃鸡翅是可以和胡萝卜一起炒的，而且这两种事物在一起搭配，是非常搭的，吃起来口感也很不错，所以，大家可以大胆地尝试着吃！