胡萝卜煮水利尿吗？
胡萝卜煮水利尿吗？不少人都以为是这么回事，但是呢，事实上却并不是这样子的，尽管有时候吃胡萝卜的时候有时候会觉得尿频尿急，但那也只是因为过度食用胡萝卜而致，具体胡萝卜到底能不能利水，下文将会为你展开详细的介绍，有兴趣的朋友不妨多看下。
胡萝卜煮水利尿吗
要判断“能不能利尿”，要先理解“什么是利尿”。既然是利尿，当然是要让小便增多，如果吃了之后小便并没有增多，就说明没有利尿作用。如果这样理解，似乎胡萝卜确实没有利尿作用。但是，如果您仔细思考一下，就会发现，我们确实在小便的时候增多过，只不过增加的不是尿液量，而是增加了一次小便的次数。
这怎么解释呢，很简单，因为胡萝卜中有一种物质，可促进体内产生的尿利尿的成分，多吃胡萝卜的话，排尿的次数自然就增多了。虽然每次排尿的量并不增加，但这正解解决了有些人在小便时出现的憋不住尿或者有点尿意就赶紧找厕所的现象。对有些青少年，或者老年朋友，这是好事啊，省得老跑厕所。
所以说，吃胡萝卜确实可以增加小便的次数，但这种增加小便次数不是尿量增加，而是次数增加。而有些药物，如利尿药，则直接可以促进尿液的生成，增加每次的排尿量。所以，要判断一种食物是否可以起到利尿作用，就应该食用这种食物后，观察小便的次数是否增加了。而只有小便次数增加了，才可以起到增强体内排毒的作用。
但总的说来，胡萝卜水并不适合用来作为日常的饮水来使用，因为光靠喝胡萝卜水，并不能为你的身体补充足够的水分。而如果你需要在一段时间内为身体补充水分的话，最好还是专门喝净水就可以了。
胡萝卜该怎么吃
由于胡萝卜中胡萝卜素和维生素含量较高，所以直接食用胡萝卜不太适合，否则则会浪费营养，而且也不利于吸收。所以，一般情况下，胡萝卜多作为蔬菜食用，这样可以使得其蔬菜的营养得到发挥，而不是被浪费。在胡萝卜的众多吃法中，下面小编为你介绍几种适宜的方法。
1、菠菜炒胡萝卜
营养功效：菠菜炒胡萝卜，补血养颜。菠菜富含大量胡萝卜素，维生素C、E，植物蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁等营养成分。山药富含维生素，胡萝卜素，蛋白质，淀粉酶，微量元素等。
制作步骤：胡萝卜、菠菜洗净，分别将胡萝卜素和维生素C吸附于开水烫过的玻璃杯中。搅拌均匀即可饮用。
2、胡萝卜炖羊腿
主料：胡萝卜250克，羊腿1000克。
制法：羊腿去毛洗净，切块，放沸水锅内焯一段时间，捞出洗净，切段；胡萝卜削皮洗净，切成小块。把羊腿块和胡萝卜块放入锅内，加适量水，置大火上煮沸，小火煨炖至熟，挑出胡萝卜块，撒入葱结，食盐，味精即可。
3、木须肉
材料：猪肉100克，蛋清 60克，木耳100克，青椒1个，胡萝卜半根，盐1匙糖1匙，料酒1小匙
做法：瘦肉切成丝，加1小匙料酒，少许盐，蛋清拌匀，木耳、胡萝卜、青椒切丝备用；油锅热后，放入肉丝翻炒至发白盛出备用；另起油锅，放入木耳、胡萝卜、青椒翻炒，加1匙盐，1匙糖调味；倒入之前炒好的肉丝，翻炒片刻即可。