胡萝卜卷可以做什么？

傅晟彦傅晟彦最佳答案最佳答案

胡萝卜卷

主料：胡萝卜300g、面粉300g

辅料：色拉油适量、食盐适量、鸡蛋1个

制作方法：

1、胡萝卜刨皮，切成细丝；鸡蛋打匀，加入面粉和适量盐水拌匀；

2、胡萝卜丝放入沸水汆烫；另起油锅，将鸡蛋液倒入，快速摊成蛋皮，取出；

3、胡萝卜丝沥干水后，加入蛋皮；再将蛋皮从中间卷起；

4、依次将所有胡萝卜丝均卷成蛋皮卷；

5、备好一个深盘，刷一层油，将蛋皮卷放入；

6、入烤箱以180度的温度，烤约15分钟；

7、出炉后的胡萝卜卷摆盘，并切好即可食用。

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