豆角炖胡萝卜能吃吗?

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吃了两根,咽下去觉得舌头好像被刀割了一下,非常难受。急忙去看医生,医生说没事,过两天就好了,于是就安心回家了。 过了两天并没有什么特别不舒服的地方,昨天突发奇想去网上查了一下,结果发现豆角毒素的事,心里一阵发虚。怕自己吃了那根豆角真是吃了砒霜,可观察了自己的大便小便又都没什么不妥,到底吃了有毒的豆角会怎么样啊。 我的医生朋友跟我说,吃豆角中毒这事有案例,但不是很多,大致症状就是恶心,腹痛,呕吐,有时还出现全身乏力,发热(但一般不超38℃),低血压,甚至昏迷。

据说还有中毒致死的案例呢。不过我那位朋友跟我说,这些属于罕见案例,就像买彩票中奖一样,即使豆角毒素含量不高,也不会中毒。不过朋友又补充说,豆角即使煮熟了也最好吃新鲜的,放过夜就算没变质也可能已经有细菌了。朋友说看我想多吃点豆角的表情,就猜到我想起什么了。肯定是在哪里听到关于豆角炖胡萝卜不能吃之类的,他说这根本就是无稽之谈。

我听朋友这么一说,好像也有点道理,可为什么网上都说豆角炖胡萝卜不能吃呢。朋友见我怀疑他,从椅子里蹦起来,像斗鸡眼一样盯着我的眼睛说,吃豆角你不明白吗?煸一煸,少放点盐,再炖个胡萝卜,那味儿简直了。我都馋得咽口水了。可问题是为什么不能吃呢?朋友像是恨铁不成钢一样咬牙切齿地说,你居然问为什么不能吃,那豆角炖胡萝卜吃了能吃翔你知道吗?我……我知道了,你是想炫耀你的厨艺是吧?滚!朋友跺着脚扔下这一句就走了。

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