赤豆和红豆功效一样吗？
赤豆和红豆其实都是豆类的一种，它们口感美味，营养价值高，而且具有一定的药用价值。它们之间的功效也有所相似，但也有所不同。
两者之间的相同功效有：
1. 优质蛋白质来源：赤豆和红豆都含有较为完善的蛋白质结构，利于人体消化吸收。
2. 低脂肪：红豆含有丰富的碳水化合物，含量却极低，特别适合高血液胆固醇症患者食用。
3. 能量供给：赤豆和红豆可以很好地供给人体所需的能量，起到延缓饥饿的作用。
4. 利水功效：特别是对于湿热症引起的严重水肿、鲜血小便等症状，有较好的利水消肿功效。
但还是有一定的差异：
1. 颜色不同：最明显的差异就是颜色，红豆呈现红颜色，而赤豆呈现黑红色。颜色方面的不同，致使其中的化学物质也有差异。
2. 植物蛋白质：赤豆质感较硬，内含更多的植物蛋白质，而红豆质感比较软，内含的植物蛋白质较少。
3. 能量密度：红豆的能量密度较高，含有比较多的淀粉，而赤豆能量密度较低，含有比较少或者没有淀粉。
总体来看，两者功效相似，但是也有一些细微的差异，可以根据自己的需求选择食用。例如，红豆剂赤豆都具有优良的植物蛋白质生物活性物质，能供应能源，有益于健美。但是红豆的能量较高，能够治好湿热引起的水肿，而赤豆则更具有清热利尿，消肿的功效，对于糖尿病水肿和肾炎水肿都有良好疗效。