土豆苹果能一起吃吗？
从食物相宜的角度来讲，土豆和苹果能一起吃。而且，土豆能和很多水果一起吃。
土豆不宜和下面食物一起吃：
土豆+柿子：吃了土豆，要过一阵子才能吃柿子。如果土豆和柿子一起食用，容易造成呕吐等症状。
土豆+樱桃维生素C丰富的樱桃食用土豆后会使其失去原有的营养价值。樱桃中含有一定的维生素C，多食会亏精耗液，削弱甲亢患者的治病功能，而土豆中的伏少格尔碱可使甲状腺素合成受阻，使甲亢患者加重病情，两者一同食用可使甲状腺肿大，影响健康。
土豆+鱼鱼类中的鱼类蛋白质含量丰富，土豆作为碱性蔬菜，其中含有丰富的维生素C，两者如果一同炒食，会使维生素C丧失殆尽。因为鱼肉属于高蛋白食品，维生素C碰到的富含蛋白质（高于一般有机物中蛋白质的含量）的有机矿物质（如钙）时，会结成宝贵的沉淀物质――维生素C钙。这很能够说明，为什么平常有些人吃了一顿鱼后，不久又会感冒或咳嗽，这是由于鱼的蛋白质与维生素C相遇结了稳定性最强的维C钙，而降低了人体的抗病毒能力。另外，鱼中也含有丰富砷化合物，不但具有巨毒，而且浓度很高。如一次给小白鼠服入14毫克，马上就可以致死。而土豆中含有大量的维生素C，如果同时人对含砷量很高的鱼一起食用。维生素C就会把鱼里有毒的物质分解成毒，这样人就会中毒。
三丝土豆
原料：土豆2只、青椒、胡萝卜、猪肉各100克。
做法：把土豆切成小菱形片，青椒、胡萝卜、猪肉切成丝；青椒入沸水锅中川烫一下，捞起过凉，控干水待用；
锅中油5成热时，分批投入土豆片、胡萝卜、青椒丝、猪肉丝，炒熟后待凉待用。
再把炒好的各种原料摆放盘中，淋入作料（蚝油1大匙、醋1/2茶匙、味精1/4茶匙、高汤5大匙、水淀粉、麻油各适量）调匀的味汁，即可。