海带怎么伴好吃?
酸辣海带丝 by 云裳晓梦 用料 海带丝、小米椒、盐、生抽、香醋、白糖、麻油、熟白芝麻、蒜泥、小葱。做法步骤
1. 准备好所有的食材,洗净切丝(海带直接泡就好啦);
2. 碗中加入两勺香醋、一勺生抽、少许糖和麻油调成调料汁备用;
3. 起锅烧水,水沸后放入海带丝焯一下捞出过凉水备用;
4. 小米椒切圈,与葱花、蒜泥一起放在海带丝上;
5. 再淋上调好的酱汁,撒入熟白芝麻拌匀就可以啦~ 小贴士 1. 喜欢吃辣的可以放些红油辣椒或者剁辣椒。
2. 调酱汁的时候可以根据个人口味稍做调整。喜欢更酸甜口的可以多放些白醋,喜欢咸香的可以放些许老抽。 这样一道开胃又下饭的酸辣海带丝就做好啦!鲜、酸、辣的味道混合在一起简直就是味蕾爆炸,一口下去超满足~