菠菜怎么烧着好吃？
1.准备材料 菠菜一斤，鸡蛋三个，面粉适量（大约半碗），盐一勺，糖半勺，味精一点点。 2.做法 用筷子搅拌成这样的面糊状就可以了，不要太稀也不要太稠。
3.油锅里倒进少许食用油，烧热后把调好味的面糊倒进去，用筷子搅开，成型以后用铲子翻动，防止黏连和糊底。 大约两三分钟后就可以盛起来了，香香的菠菜鸡蛋煎饼就做好了～金黄酥脆的小饼子配上清香的菠菜，味道很不错哦！
4.另外还可以在煎饼上打一个生鸡蛋，煎熟之后卷成一个软软的蛋卷也很好吃呢～ 小贴士 1.和面的时候如果感觉比较干可以少加一点清水或者牛奶调节一下。
2.喜欢酥脆口感的就少醒一会儿面，想要软糯一点就多醒一会儿啦。