腰果原味好吃吗？
腰果原味的，不咸也不硬，口感很好。 刚开始接触腰果的时候，被这个长相奇特，形似肾形的坚果所吸引，然后尝了一个，哇！太好吃了吧~ 香酥脆甜，颗粒饱满，大小均匀。 最棒的是它吃起来一点都不麻烦，不用剥壳不用去籽，直接嚼着吃就可以了呢~(嘿嘿，果然是我的菜)
后来了解到腰果还有盐焗的、椒盐的、多C的等等不同口味的，而且还可以做成零食、饮料或者拌饭哦～简直停不下来啊！
不过也有吃过一次再也不想吃第二次的伙伴，比如说我爸爸。问他理由嘛，他说太辣了！！（我天，腰果这么能扛的辣度都没有把他征服） 所以腰果究竟好不好吃呢？ 这个答案一定是肯定的。 但我还是要劝大家一句，好吃的腰果是需要用心制作的呦~~
首先，原料要新鲜。 好不容易买到的鲜果，要是看到有发黑或者烂掉的果子可得小心咯，可千万别让他们混进你的腰果桶里呀。 其次，烘焙温度和时间的掌控要到位。 如果温度太高或时间太长，都会导致腰果发黄甚至烤糊，味道变差不说，还会产生致癌物。 最后，拌蜜糖or撒盐的时间与分量得拿捏好。 很多人做腰果喜欢最后才放盐或者糖，这样做是不正确的，这样会让汤汁变稠，腰果也不易入味。所以最好的方法是将盐和糖跟坚果一起下锅炒，而且放的分量要少，以免变得太齁腻。
学会这三点，保证你做出的腰果美味又健康。 你也快来尝试一下吧～ 我相信，你会跟我一样爱上它的～