鸡蛋炸土豆饼怎么做?
食材:土豆2个、鸡蛋、面粉、盐
做法:
1、土豆洗干净,然后削去外皮。
2、鸡蛋打散备用。
3、土豆用擦丝器擦成细丝,放入清水中冲洗一下。
4、把土豆沥干水分,倒入一个大碗内,拌入鸡蛋、面粉和盐。
5、加入少量的水,搅拌成比较浓稠的面糊状。
6、平底锅倒入油,放入土豆丝团,用勺子压成小圆饼状。
7、煎至两面金黄即可,配番茄酱更开胃。
食材:土豆2个、鸡蛋、面粉、盐
做法:
1、土豆洗干净,然后削去外皮。
2、鸡蛋打散备用。
3、土豆用擦丝器擦成细丝,放入清水中冲洗一下。
4、把土豆沥干水分,倒入一个大碗内,拌入鸡蛋、面粉和盐。
5、加入少量的水,搅拌成比较浓稠的面糊状。
6、平底锅倒入油,放入土豆丝团,用勺子压成小圆饼状。
7、煎至两面金黄即可,配番茄酱更开胃。