新鲜榴莲怎么吃好吃?

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1、吃生的! 作为热带水果,榴莲天然具有一种独特的口感,这种独特来自于其中富含的单糖和双糖,所以吃起来会有种淡淡的甜味。但是如果你不喜欢这种口味,完全可以把榴莲切成小瓣,直接食用,一样美味。

2、做甜品 作为“水果之王”的榴莲,其丰富的营养价值自然不需要多言。而榴莲做成各种甜品,也是很多人喜欢它的另一个重要原因。比如榴莲酸奶、榴莲冰淇淋、榴莲蛋糕等等,香甜软糯,一口下去全是满足感。

3、做菜 用榴莲去烹调菜肴也不是难事。比如平时最普通的洋葱、土豆、韭菜等蔬菜,用榴莲来炒一炒,味道简直不一般。又或者直接把榴莲剁成馅儿,包进饺子皮里,咬一口,满满都是惊喜。

4、煲粥 除了蒸、煮、烤外,用榴莲来煲粥也是不错的选择。在煮粥的时候,放入切好的榴莲肉一起焖熟,香味四溢,让人食欲大开。当然,在喝之前搅拌一下,让粥更能入味儿哦~

5、调酒 作为泰国的特产之一,榴莲可以调出的饮料可不止榴莲雪碧那么简单。你甚至可以试着调制一款属于你自己的特色榴莲饮品,感受不一样的舌尖体验。

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