大豆腐可以炖土豆吗？
炖豆腐用土豆是可以的，而且味道不错，豆腐和土豆一起炖，会将豆腐的豆香味渗透到土豆里面，而且土豆比较容易吸味，豆腐的味道会更加浓郁鲜美，土豆本身味甘性平，具有补脾胃、调中焦的作用，特别适合和豆腐搭配炖着吃。
土豆炖豆腐的做法：
1、豆腐切成块，放入热水中煮沸后捞出备用；
2、土豆去皮、切块，入油锅煸炒至变色、断生；
3、加入盐和鸡精调味，再加入适量的水炖煮两分钟；
4、加入炖好的豆腐，改用大火收汁，起锅装盘即可。
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炖豆腐用土豆是可以的，而且味道不错，豆腐和土豆一起炖，会将豆腐的豆香味渗透到土豆里面，而且土豆比较容易吸味，豆腐的味道会更加浓郁鲜美，土豆本身味甘性平，具有补脾胃、调中焦的作用，特别适合和豆腐搭配炖着吃。
土豆炖豆腐的做法：
1、豆腐切成块，放入热水中煮沸后捞出备用；
2、土豆去皮、切块，入油锅煸炒至变色、断生；
3、加入盐和鸡精调味，再加入适量的水炖煮两分钟；
4、加入炖好的豆腐，改用大火收汁，起锅装盘即可。