夏季排骨炖什么好？
冬瓜排骨汤
冬瓜可是十分适合夏季食用的蔬菜，冬瓜味甘、性凉，清热生津、利尿，非常适合于暑热烦渴、小便不利，气喘虚肿的人食用。今天用冬瓜来做一道冬瓜排骨汤。
具体做法：
1、冬瓜去皮洗净，切成一寸见方的厚度;排骨洗净焯水后备用。
2、砂锅加足水，放入排骨，大火烧开后改小火煲30分钟。
3、放入冬瓜，继续煮至冬瓜变透明色即可，吃时放盐等调味料。
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冬瓜排骨汤
冬瓜可是十分适合夏季食用的蔬菜，冬瓜味甘、性凉，清热生津、利尿，非常适合于暑热烦渴、小便不利，气喘虚肿的人食用。今天用冬瓜来做一道冬瓜排骨汤。
具体做法：
1、冬瓜去皮洗净，切成一寸见方的厚度;排骨洗净焯水后备用。
2、砂锅加足水，放入排骨，大火烧开后改小火煲30分钟。
3、放入冬瓜，继续煮至冬瓜变透明色即可，吃时放盐等调味料。