鸡蛋皮有什么功效和作用吗？
鸡蛋皮的营养非常全面，不仅含有植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质，而且还含有黄酮类、茶多酚、茶甙等活性生物，因而中医认为其有清肝、降血脂、明目、解毒等作用。
生鸡蛋皮
生鸡蛋皮味甘性凉。有清热止咳、清心除烦、清肝明目之功效。治百日咳、伤风咳嗽、小儿疳积、高血压、慢性结膜炎、神经衰弱、心烦失眠等病症。
熟鸡蛋皮
熟鸡蛋皮味甘性平。有养血安神、清肝止血之功效。治神经衰弱、失眠、妇女功能性月经失调、高血压等病症。
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