土豆能和豆腐一起煮吗?

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土豆和豆腐两者间并没有什么配伍禁忌,可以一起煮着吃:

1、营养方面,两者都是淀粉含量较高,蛋白质质量一般的食物,在营养上有些许互补,总体上没有冲突之处;

2、如果有些人生理机能对某些食物有不耐受情况时,则需要根据个人情况来处理,如有些人大便稀溏,此时应少吃豆腐,因为豆腐更滑肠,但此时土豆还可以吃。如果有些人容易上火,两者都不好。

所以可以说,土豆和豆腐是可以一起吃的。

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