番茄蛋汤怎么烧好吃?
这就要聊一聊我喝的比较多的番茄蛋汤了,其实做法还是很简单的,而且比较开胃又营养。 首先我们把食材准备好,鸡蛋两个,番茄三个,葱一根,盐适量,生抽少许。 然后开始动手做: 1、把番茄的表皮剥掉(这样会比较容易入味),然后把它们切成小丁,葱花切成小段,备用。
2、锅内放入适量植物油,烧热后打入鸡蛋,把鸡蛋炒熟盛出待用。
3、另起锅,倒入适量食用油,放入葱花爆香,接着放入西红柿丁,翻炒至西红柿出汁。 (这里要注意的是因为西红柿本身含有大量的水分,所以不用额外加水了哦~)
4、接着加入少许生抽和食盐调味,再把炒好的鸡蛋放进去搅拌匀均即可出锅啦! 一碗美味又营养的番茄蛋汤就做好啦!是不是很简单呢!喝起来酸甜开胃,让你食欲大增哟~