不好吃！真不好吃！以前住在绍兴，对竹笋情有独钟，不管是油焖笋，还是炖咸肉，或是拌香椿，都爱吃到停不下来。 后来搬到常州，每年立春后就有新鲜的春笋上市了，买来炒肉，炒虾仁，炒三鲜，甚至做成咸菜都蛮好吃的。
你要确保豆角没虫~ 然后，你可以把豆角摘去头尾，清洗干净（其实可以直接下锅）。 再然后，你可以在锅里放一些油，用蒜片爆香，也可以打一个鸡蛋进去搅匀了和豆角一起下锅。 当然了，你可以放适量的豆瓣酱、剁辣椒、生抽、醋和花椒粉调成汁倒在豆角里煮熟。
食材： 驴脊骨、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶、花椒粒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉。 步骤： 1.将驴脊骨冲洗干净，凉水下锅，煮出血沫；2.准备好香料，干辣椒用剪刀剪成小段，八角用刀拍裂，香叶撕碎备用；3.热锅凉油，待油七成热时，放入葱段姜片爆香，随后放豆瓣酱炒出红油，再依次放入辣椒段、
小时候，每年冬天，都能吃到外婆亲手烧的红烧萝卜！那个味道，真的是一辈子都忘不了…… 外婆是个很灵巧的人，她做的红烧萝卜，油亮亮的，泛着甜津津的光泽，咬下去软糯软糯的，还带着恰到好处的韧性，让人吃了就忍不住想吃第二块。 后来长大了，离开家去外地求学，每到了冬天就会想起外婆烧的这道红烧肉。
作为一个福建人，我非常喜欢汤粉和扁食（福建俗称肉燕） 先说汤粉 王婆大虾汤粉 我比较喜欢这家的小虾汤粉，小虾给的非常多，量非常足！粉的厚度也比较合适，不会很软也不会很硬，口感很好。不过这家店是外卖起家，据说店里非常吵，环境很差…但是！！！
要说清炖是什么鱼最好吃，那还真有答案。 清炖主要是突出鱼肉的鲜香，因此选择鱼肉鲜嫩、营养丰富、腥味淡的鱼类来做清炖是最好的。 而淡水鱼类中，鱼肉鲜嫩、营养丰富、腥味淡的，主要有草鱼、鳙鱼（胖头鱼）、鲢鱼、鲤鱼等四大家鱼，以及桂鱼、黑鱼等食用鱼。
我特别爱吃甜的东西，所以每次买回来的燕窝都会做一点甜品来吃~ 首先准备原材料： 冰糖、牛奶、鸡蛋、白糖，当然还有最重要的燕窝啦！
水煮毛豆做法超简单，夏季美味又清凉！ 食材准备：新鲜毛豆500g、大蒜3瓣、香菜2根、食盐1茶匙、白糖半勺、陈醋4汤匙、生抽2汤匙； 烹饪步骤： 1.买回来的毛豆用水冲洗干净，加入没过毛豆的清水，浸泡半个小时； 大碗中加入食盐、白糖和陈醋各1茶匙；生抽和香醋按照1：1的比例混合均匀，
第一次知道KFC的油炸锅长啥样，就是跟着这个视频。当时我正上高中，看了这个视频之后，瞬间被震撼到，终于明白自己之前吃到的炸薯条为啥不香了…… 原来之前的薯条都是在空气炸锅里炸的啊！而不是像我们老家炸油条用的那种大铁锅和巨无霸炸蓝。 自此以后，我对KFC的薯条好感大增，每次去都得来两份。