我做过最狂野的鲨鱼肉料理是芝士烤鲨鱼，用锡纸包着放在烤箱里烤，期间还往里面淋了两次橄榄油。 结果出来简直让人震惊！
作为一个广西人，我表示我很喜欢吃咸蛋粽啦～小时候家里会自己包粽子，包的都是四角的，放糖或者不放糖的，我喜欢放红糖的，剥开棕叶，里面晶莹透亮的糯米，中间有一大块蛋黄（我爸喜欢整颗鸡蛋）用筷子夹起一缕糯米饭，沾一下水放在舌头上慢慢咀嚼，甜的、香的、软软的、粘粘的，感觉好棒！
最近刚好研究了一下这个面，发出来跟大家一起分享。 首先我们先把材料做好准备（以下所有图片都是最近一次做的）： 材料：甜面酱、黄瓜、胡萝卜、黄豆芽、黑木耳、猪肉馅、香菇、葱、鸡蛋、料酒、生抽、豆瓣酱、白糖、醋、老抽、豆腐乳、干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶。工具：砂锅、煮锅。
鹿茸所含的氨基酸和有机锗与海马所含的氨基酸和无机锗，互相补充，协同作用，具有明显温补肾阳、填精益髓之功效。特别对久病虚衰，羸弱不堪；年老体弱，阳痿遗精；妇女宫冷不孕，崩漏带下；小产、流产后子宫虚寒等症有理想的治疗效果。
把咸鱼放在清水里泡一下，尽量洗得干净一点 泡好的鱼块用厨房纸擦干或者风干一下水（如果是有太阳的好日子，可以直接放在外面晒） 准备葱花、酱油（生抽和老抽调和）、糖、料酒、醋 将以上所有材料混合在一起调成汁，喜欢辣的可以放些红辣椒碎在里面 我用的鱼是冷冻的，所以事先拿出来解冻了 锅里放油，
1.选鸡很重要，不要买那种冻的很严实的鸡呀！（我买的鸡是冰渣子都冻成了一块块的） 2.要焯水呀！！（焯水的目的就是为了去腥，同时也可以把一些脏东西给焯出来） 3.炖鸡时，可以放点山楂哦~ 山楂不仅可以除异味，还可以让肉质更加酥软。