干核桃怎么做才好吃？
1、核桃肉放入搅拌机，加入白糖打碎成酱状。 2、把打好的核桃酱倒入锅中，小火炒制。 炒的过程中要不停地搅拌，否则很容易糊。待颜色变深，有香味飘出，就可以关火了。 将炒好的核桃酱倒在铺了油纸的烤盘上，用刮刀刮平。 在核桃上面再盖上一个盘子，防止其干燥脱水。放凉后入冰箱冷藏。
3、最后取出切成块就可以了。 也可以拌一点酸奶或者果酱一起吃口感更丰富！ 我比较喜欢直接吃，香香的核桃脆脆的口感非常好！
小贴士： 1.核桃可以用烤箱烤熟，我比较懒就直接买了熟的。
2.炒核桃的时候温度不要太高，不然很容易煳底。
3.如果没有烤箱，可以把核桃放在微波炉里稍微加热一下。
4.其实做这个挺简单的，就是很耗费时间……早上做然后晾到下午，然后晚上吃……所以，如果喜欢的朋友可以先收藏起来慢慢做哟～