怎么把玉米煮好吃？
首先，玉米本身是很好吃的东西，只需要简单的处理和烹饪，就能呈现出很棒的滋味来。 个人最喜欢的做法，是将玉米的表皮全部剥掉，只用清水冲洗一下表面的尘土，然后放进清水锅里，加入八角、桂皮、香叶和干辣椒，大火煮开之后，小火炖半个小时左右，出锅前根据口味加盐调味，撒上葱花或者香菜，就很好吃了。
这样做出来的玉米吃起来口感鲜嫩、香气宜人，是很棒的下饭菜哦~ 如果希望更加入味，可以在锅里加足量老抽，上色效果会更好；如果喜欢软烂的口感，可以延长水煮的时间到40分钟左右即可。 但是这样的吃法太清淡了，不适合重口味的小伙伴。
想要更美味，还需要加点“料”！我最喜欢用的调料就是豆瓣酱，在煮熟的玉米上浇上适量剁碎的郫县豆瓣，拌匀之后就可以食用了。 如果你喜欢吃辣，还可以在锅中加红油辣椒面、花椒、麻椒和大蒜一起炒出香味，拌在玉米里一起吃。 当然，最过瘾的做法还是直接油炸。将剥好的玉米放到油锅里炸至金黄酥脆，然后沥干油分，加入食盐和椒盐粉拌匀后食用。这样做出来的玉米外脆里嫩，咸香味美，真是让人一口接一口，停不下来呢……