本人喜欢吃鸡，各种炖鸡汤、烤鸡、炸鸡等等应有尽有，可是却不喜欢吃辣，因此对于辣椒这种调味料是比较慎重的，不过下面所介绍的这道菜用青椒来搭配鸡肉是非常不错的选择。
不请自来，这个我可有发言权了！ 先说牛肚好不好吃吧，那当然是非常好吃的啦，不然怎么会成为火锅食材之首呢~ 要说这牛的各个部位，我还是比较喜欢牛肚和牛腩的，牛腱子肉太柴咬不动，牛腩又有点腻，还是牛肚最适合我的口味。再说涮火锅时应该注意些什么。
这题我会！ 我以前特别特别讨厌吃海带，觉得它又臭又难吃，简直难以忍受。 直到我去山东威海旅游，在饭店里点了一道菜，叫“海蜇拌海带”。我原本以为是凉拌的海蜇丝（就是那个味道不错价格不菲的海鲜佳品），结果上来后发现竟然是凉拌的海带丝（嗯？竟然有种意外惊喜的感觉呢~）。
一、西红柿炖牛腩制作：西红柿300克洗净，放入沸水中稍烫，撕去表皮，切成2块。锅内入适量油烧热，放入洋葱块200克炒香，放入西红柿块和牛肉200克煸炒，烹料酒20克，加清水500克，大火烧开，改用小火炖30分钟，加盐调味即可。
我是很喜欢吃鹅的，所以也经常自己做。 把整只鹅放进锅里焖，是农村常用的做法。现在城里人自己弄可能不太现实（主要是不太舍得），但是去一些比较大的餐馆里面还是可以点得到这种菜的(๑乛◡乛๑) 首先把买回来的鹅处理干净，切成块状。 放盐、生抽、老抽、白糖和白酒腌制20分钟左右。
这个问题，问住我了！ 我小时候住在西北农村，西红柿在我们那里叫洋柿子，有红柿和黄柿两种，常见的品种是红柿中出的沙果柿子，黄柿比较少见，据说可以生吃，但是我不记得了，因为从来没见过。 我们那里的柿子树，是野生的，漫山遍野都是，所以也没有人专门去种植。