我吃过两次，一次是别人带的，一次是自己买的，我觉得自己买的那种更好吃一点（也许是因为新鲜吧...）那个带我的人说刺角面的味道一般般啊，为什么我觉得那么好吃呢？！
土豆炖大鹅是一道美味的家常菜，下面是制作土豆炖大鹅的步骤：材料：大鹅一半，土豆10个，萝卜2个，干辣椒适量，青蒜适量，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，香菜步骤：1. 将大鹅切好，用的鸭喉部位，土豆、萝卜切块，干辣椒切段，青蒜切段，香菜切碎。2. 烧一锅热水，将鸭喉放入热水中过一遍，捞出备用。
虾皮虽然非常的美味，而且营养价值也非常高，含有人体需要的蛋白质和微量元素等，但是很多人却不喜欢吃，主要原因在于它的腥味比较重，那么，如何去除这股腥臭味呢？
海鲜辣酱做法：牛蹄筋1付、猪耳朵1只、猪大肠1付、小虾米2汤匙、辣豆瓣酱750克、蒜茸2汤匙、生抽3.5汤匙、白糖2.5勺、麻油2汤匙、鸡精适量、凉白开水半碗1、 牛蹄筋洗净后放入大锅中，加入适量水，水开煮约2小时，其间将牛蹄筋捞起冲洗，再煮，如此反复几次，煮至牛蹄筋非常酥烂将汤汁沥干盛起。