食材准备 鸡肉、豆瓣酱、青椒、生姜、胡椒粉、生抽、白糖、味精 步骤一 鸡肉切块，加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉腌制两小时以上。(生抽、老抽、糖的比例为5：3：2)步骤二 青红辣椒去籽切成块状，姜切片备用。 这里用的辣椒是比较辣的青椒，如果是不太能吃辣的朋友建议用甜椒或者尖椒。
枇杷花味苦、性寒，具有化痰止咳之功效，主治胸闷痰积、肺寒咳嗽、胃痛、腹胀、泄痢等症。另外，枇杷花茶不仅可以止咳化痰，还有清新提神、滋润皮肤、抗癌、稳定内分泌、净化空气的作用。
1、洗桃子 买回家后，将桃子放在清水中浸泡5分钟，再用流动的冷水冲洗两遍。这样做不仅能清洗掉表面的农药等污物，还能让桃子更好地进入状态，吃起来更甜。2、去皮去核 把桃子洗干净后，从顶部环锯一圈，去掉核和桃皮。这样处理起来更方便，也不会浪费果肉，而且去了皮的桃子看起来会更干净、美观。
1.准备食材，苦菊一把去掉老根，用流动水冲净后控水备用；红尖椒两个切成细丝、大蒜几瓣切片，小葱两棵切小段，小米椒一个斜刀切段，鲜姜一小块切片待用 2.调料汁——碗里放入两大勺生抽、一小勺香醋、少许盐拌匀调成味汁（不吃辣的可以不放辣椒)3.炒锅中加入少量油烧热后放入干辣椒段和姜片炒香，淋入一勺生抽，
1、食材准备 嫩豆腐，香菜，小米椒，生抽，淀粉 猪肝，辣椒油，花椒粉，白胡椒粉，料酒，白砂糖，食用油2、做法步骤 Step1：将买回来的新鲜猪肝用清水浸泡出血水。（一定要冷水入锅）（我一般泡30分钟左右） Step2：泡好的猪肝清洗干净之后，用刀轻轻的刮去猪肝上的筋和多余的油脂，再进行切块。