来做个对比，上次做酸奶用的是乐百氏的活性乳酸菌粉（10亿），做出来的酸奶比较稀，但是很有活力，味道也很棒，和光明的优酪乳差不多~ 这次用的新希望的白酸奶做引子做的，比较浓稠，感觉比乐百氏的要甜一些，可能因为里面添加了水果的原因，酸甜口味调和得正好，不过比优酪乳要酸些。
一、准备食材 食材明细 大虾500g 小葱适量 生姜适量 蒜头1个 干辣椒3-4根 高汤半碗 香菜少许 小苏打少许 白砂糖2勺 老抽1小勺 啤酒一瓶 鸡精少许 植物油4汤匙 香叶2片 郫县豆瓣酱1大勺 清水5碗 二、制作流程 第一步把大虾去须，用牙签剔除虾线后洗净沥干水分备用 第二步小葱切段，
我们要知道“腊味”是什么； “腊”字是个会意字，早在西周时代就有记载了： “腊者，接也。” 意思就是： 通过晾干腌制的方式承接好收成。 所以，从字面上就能看出来，“腊味”的本质就是： 用食盐等香料腌制后风干或者烟熏的肉类。
土豆胡萝卜炒哪个都没有关系，土豆和胡萝卜是生活中非常常见的两种蔬菜。它们的营养价值都非常高，土豆能供给人体大量的热能，同时由于口感香甜，深受人们喜爱。胡萝卜中还含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1 B2及pp，并含有钾钠等微量元素。通常情况下土豆和胡萝卜都会在凉水中泡一会。