青蛋，是未完全发育成熟的咸水鸭蛋黄，颜色呈黄绿色，富含叶黄素，口感绵软，味道香醇。可以用于制作糕点、甜品或凉拌菜。 下面推荐的是一道家常美味——黄瓜炒青蛋。清香爽口，简单易学，快来试一试吧！1.原材料准备：嫩黄瓜一条（大约200g），新鲜青蛋四个，盐适量，油适量。
平菇，又名侧耳、波菜耳等，属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科（原担子菌亚门），属于可食用的食用菌之一。 平菇的子实体中等大小，半球形或扁平，边缘呈波浪状且较薄，表面光滑，菌褶白色至灰白色，整齐而密集，没有锁状联合，由单核细胞组成。孢子印白色，孢子形态为卵圆形，平滑且有纵纹。
作为四川人，很负责的告诉大家，我们这里除了吃火锅（清汤）之外不吃任何麻辣烫和冒菜，所以这里的“冒菜”不是成都那种吃法。 之前一直不知道怎么做才好吃，于是我就各种搜刮做法来做。 经过无数次的探索之后得出一个结论——做出来不好吃的锅不是好锅底！
金枪鱼在市面上常见的有两种，一种是黄鳍金枪鱼，一种是大眼金枪鱼 这两种有什么区别呢？ 从外部来看，最明显的是大眼金枪鱼的眼睛比较大，而黄鳍金枪鱼的则较小；从价格上来看，大眼金枪鱼的价格要比黄鳍金枪鱼便宜一些。
鸡蛋可以包在饺子里，也可以单独做馅儿。 我比较喜欢把蛋液打散，放入少许盐、胡椒粉，倒入面粉中搅拌均匀。 然后把所有食材都放到一个容器里，搅成颗粒状即可 这样饺子馅就做好了~ 可以拿来包饺子了！ 我一般用擀面杖把饺子皮擀得很薄，这样的话蒸熟后比较透明，会有透亮的视觉效果。
三文鱼很美味，但是很多人都不知道三文鱼的吃法很多，今天给大家分享几个超简单的三文鱼食谱！ 用三文鱼做早餐非常方便，煎炸烤煮任意选择~① 煎三文鱼三明治② 三明治沙拉③ 吐司三文鱼排④ 鱼肉沙拉 除了做成三明治，
作为一个爱吃海鲜的山东人，我觉得很好吃啊！ 做法简单，把处理干净的章鱼放进去加清水煮开就行了。 煮的过程中可以打一个鸡蛋进去，更鲜。 喜欢吃的可以多放点酱油和辣椒油，我做的就放了一点盐、酱油和水。 这个做出来是甜甜的，特别嫩。以前我是不吃章鱼的，觉得那东西有点腥。
作为一个海边人，非常喜欢吃虾，各种做法都爱吃！ 说到烧烤，我最喜欢吃碳烤大虾了。在大连，有很多烧烤摊都会供碳烤大虾这个菜。我们常去的一个地摊，老板是个四川人，他做出来的味道，真的和我老家海边做的味道一模一样，所以每次去都能吃到撑。