我小时候，住在军区大院里。我家楼下的门房老大爷是个厨子，他做的红烧肉特别好吃！ 每次上学路上，都会看见他在院门口支一口锅，烧一锅油，锅里放两三块五花肉，烧得滋儿啦冒油花。我放学的时候，总会买两块，用一块馒头就着吃，香得咧嘴。 我问过老大爷，这是什么肉啊这么好吃？！
1、补铁功效糖醋水能够改善贫血的症状，因为醋能够促进人体对于钙铁成分的吸收，同时可促进人体的新陈代谢和血液循环，因此能够扩张血管使血压快速的下降，对于高血压和体寒的人有很好的调理作用，并且它也能有效的预防骨质疏松。2、减肥功效糖醋水有减肥功效，因为白糖能够降低人体胆固醇和脂肪的生成。
【酱焖鲈鱼】鱼肉软嫩，咸香适口 准备食材 新鲜鲈鱼一条（约500g） 老抽、生抽各1汤匙 豆瓣酱2汤匙 黄酒3～4汤匙 葱段、姜片适量 具体做法 ① 处理干净鲈鱼，在两侧剞斜十字刀； ② 锅里入油烧热，爆香葱姜后下入鲈鱼两面煎一下； ③ 加入调料（除了葱花），加清水没过鱼肉，
用料：黄豆芽300g、干辣椒两个、大蒜三瓣、生抽一勺、醋一勺、盐少许、鸡精少许、熟白芝麻适量做法：1、锅里放入适量水，水开后放入洗净的黄豆芽煮熟。捞出沥干水分，放凉。2、锅里放入适量油，油温七成热放入干辣椒段，小火炸至辣椒段变干，颜色更加亮红。3、大蒜拍散切小粒。
这个得看你喜欢吃什么样的燕窝了， 干燕窝的味道清淡，有些甚至带着天然的腥味，不泡水、不用锅具、不加配料的话是很难以下咽的。所以想吃炖得好吃的燕窝，建议买即食燕窝或者鲜炖燕窝~ 这里给大家展示一款美味又实惠的燕窝——燕小厨即食冰糖燕窝 精选优质原料，产地直发，保证每盏燕窝干净、纯正。
食材： 黄油50克、白砂糖250克 八角4颗、桂皮1小块、香叶3片 朝天椒7-8个、姜5片 生抽2汤匙（26毫升） 老抽1汤匙（15毫升） 白胡椒粉适量 做法： 1.把黄油以外的所有原料装入调料袋，放进锅里，倒入清水，小火加热，待水烧开后再煮3分钟，关火让香料的味道慢慢渗透到水里。