土豆泥的酱汁有好几种，首先是黄油土豆泥，需要黄油和牛奶，也有用酸奶代替牛奶的，还有就是肉汁土豆泥，做酱汁时要先炒香洋葱末和蒜末，再加入高汤煮一下，过滤后加盐、胡椒、黄油制成。
我喜欢吃烤鱼，也喜欢做，家里常烤的是江团鱼（也叫鮰鱼），超市冻货区有卖生鱼片，一把刀，一个砂锅就可以做起来啦~ 首先把鱼清洗干净，用厨房纸擦干表面水分（以防烤制时炸油） 从背部开始片鱼，鱼腹处的骨头比较脆软，比较好片，刀子与纹理呈90°角，片成薄片 全部片好以后放入大碗里，加入1勺料酒、1勺生抽、
土豆泥的酱汁有好几种，首先是黄油土豆泥，需要黄油和牛奶，也有用酸奶代替牛奶的，还有就是肉汁土豆泥，做酱汁时要先炒香洋葱末和蒜末，再加入高汤煮一下，过滤后加盐、胡椒、黄油制成。
我喜欢吃烤鱼，也喜欢做，家里常烤的是江团鱼（也叫鮰鱼），超市冻货区有卖生鱼片，一把刀，一个砂锅就可以做起来啦~ 首先把鱼清洗干净，用厨房纸擦干表面水分（以防烤制时炸油） 从背部开始片鱼，鱼腹处的骨头比较脆软，比较好片，刀子与纹理呈90°角，片成薄片 全部片好以后放入大碗里，加入1勺料酒、1勺生抽、