1.材料准备： 鲜面条适量(约300g)，黄瓜一条，豆芽一把，胡萝卜一根，蒜4瓣。葱、姜、生抽、醋、糖、油适量。
作为一个无辣不欢的人，辣椒在我的美食世界里占据了重要的位置。 无论是作为调味品辣椒酱还是做为辅料做成辣椒油都是美味又实用的存在啊！【辣椒油】做辣椒油最棒的方法就是冷油炸香法——用热油将香料慢炝出香味，再淋到食材上，这样的辣椒油香辣味才会均匀地渗透到食材里。
分享几个甜菜的吃法，简单快手又美味 【糖醋脆藕】莲藕去皮切小块，冲去多余的淀粉 2勺糖、3勺白醋调成糖醋汁 调好的糖醋汁倒入锅中煮开，加入切好的藕块，翻拌均匀后盖上盖子小火焖煮5分钟 最后大火收汁儿，让汤汁浓稠起来 盛盘后撒一把葱花更香哦~【油豆腐烧肉】五花肉清洗干净，切成大块 生姜切片，
准备食材 黄豆 花生米 瘦猪肉 葱姜蒜 八角 桂皮 香叶 豆瓣酱 酱油 白糖 料酒 做法步骤 1、花生米用清水浸泡，黄豆提前用清水浸泡，泡涨后去皮，冲洗干净备用。2、葱切段，姜切片，蒜剥去外皮，准备好八角和桂皮。
我吃过烤的，炸的，腌制的，泡水的，各种做法我都尝试过 首先说最平常的做法，水煮青蚂蚁 我是在云南吃的，具体哪个城市倒是没注意，路边摊，5块钱一斤，用塑料袋装着水，浸泡着青蚂蚁，用特制的筷子夹出来，放在碗里，用勺子舀着喝，味道有点酸甜的，感觉不错，据说有养颜的功效！
我推荐一个特别棒的做法！一定要去试试哦~ 材料很简单，超市里有卖的那种一根一根的香肠就可以啦～ 做法：把香肠切成片（可以切的薄一点）然后在上面刷一层薄薄的蛋液（用鸡蛋和清水1：1.5混合调出来的蛋黄液就可以了）然后撒些白芝麻在蛋液的上面～烤箱预热，上下火200度，放在中层，烘烤7分钟左右，
1、首先准备材料，黑胡椒（装饰）、蛋黄（调味） 2、将鱼籽洗干净后沥干备用 3、把蛋黄和牛奶混合搅拌至发白的状态 4、倒入鱼肉中搅拌均匀 5、加入玉米淀粉继续搅拌均匀 6、最后加入木薯粉再次拌匀 7、锅中刷油 8、放入拌好的鱼片，小火煎至一面定型后翻面 9、煎制另一面同样要凝固定型后再翻动 10、
“干锅”是湖北、四川等地对采用先蒸后炖而成菜品的称呼，这种烹调方法，在烹饪中叫“隔水蒸熟”或“焖”。用这种方法做成的菜肴，具有肉质酥嫩，味道鲜香的特点，如四川的“东坡肘子”、北京的特色菜“栗子鸡”，都采用这种制法。 后来人们把这种制法用于烹调肉类以外的其他原料，制成“干锅菜”。
1. 把泡发好的海参洗干净，然后把海参放入无油锅中煮（我一般先大火煮开再中火半个小时） 注意：一定要是无油的锅哦！！因为海参怕油所以要在无油的环境下蒸煮才有效~~2．然后呢就准备一个汤头啦~ 煲汤的材料其实很随意的啦。。。
我非常喜欢喝骨汤，所以我会做各种各样的骨汤。 有鸡汤、鱼汤、猪蹄汤……当然还有排骨汤啦！ 其中我最喜欢喝的就是排骨汤了，把新鲜的排骨用清水焯烫一遍，捞出后加入葱姜干辣椒一起熬制两个多小时，这样就能得到一碗浓浓的排骨汤了。