最近在健身，多吃鸡胸肉和鸡翅。 家里没烤箱，又想吃香香的炸鸡，于是灵光一现……用高压锅啊！ 先把鸡翅用清水泡出血水（我买了新鲜的鸡翅中来做）； 然后捞起来沥干水份，用老抽、生抽、姜丝腌制一晚上的时间； 第二天的晚上，把鸡翅放进去，加两勺豆瓣酱，一勺白糖（可放可不放），再倒进半瓶啤酒，炖一个小时左右。
1、杨桃 杨桃味道清新，十分可口，用其做成的美味零食有很多，其中就有杨桃冰棍和杨桃冰激凌。 将新鲜杨桃去掉果核后，切成薄片放在碗里加冰糖和水放在火上蒸，等到杨桃软烂了，放凉之后放入冰箱冷冻起来就是杨桃冰淇淋啦！吃的时候拿出来挖成球状，加上巧克力酱和坚果碎，美味又有趣味。
【卤黄豆】 食材准备： 干黄豆500克，八角1个、桂皮2小块；冰糖30克，老抽60毫升，生抽60毫升，盐适量。 做法步骤： 1、将干黄豆用清水浸泡8小时以上，泡至用手一碾就碎的状态为佳。然后将泡好的黄豆清洗干净，倒入锅中，加入适量的清水，再加入少许的盐和八角大火煮开后再煮5分钟，将黄豆煮熟煮透备用。
在烹饪菜肴的时候，除了加入食盐、酱油等常见的调味料，我们还会用到一些“特例”调味品——即今天的主角： 蚝油 说到蚝油，可能有不少朋友会问：它和酱油有什么区别？ 在日常食用盐的渗透压作用下，海水产物的肉表面细胞中的水分会在一段时间后逐渐流失。
首先，我说的下面条不是炒面也不是烩面，是北京炸酱面的做法里的下面条。 食材：新鲜面条适量（要很细的那种哦）、五花肉馅适量、葱姜蒜末适量、豆瓣酱和黄豆酱适量、甜面酱适量。1.把三个酱都倒进碗里，加八角、桂皮等香料，再倒小半碗清水调匀待用。
不请自来，作为在肯德基干了8年的员工，这个问题我太有发言权了！ 首先说一下，KFC的鸡肉都是冷冻货，进餐厅之后经过高温蒸煮，鸡肉本身的营养就被破坏了（所以外卖不建议点炸鸡，健康原因）。
2016年，我第一次去哈尔滨，同学领着去吃杀猪菜，那天的饭菜现在还记得一干二净。 酸菜白肉、血肠、杀猪菜，豆腐丝和血肠搭配在米饭上，配上那锅炖的酥烂的大酱味道，那个鲜啊。后来回到北京，一直没有再吃过正宗的酸菜。 直到去年，终于又去了一次哈尔滨，这次是自己去来的。
2、包好的包子二次醒发20分钟左右，开水上锅，大火蒸15——20分钟(因为温度高，蒸汽足，包子熟的快，如果担心包子皮会有问题，可以在锅盖顶部留下小孔)。 3、调蘸酱：小碗中加入生抽、香醋、辣椒油、葱花（不喜欢的可以不加），搅匀备用。4、包子凉后更好剥皮哦！