玫瑰花:玫瑰花能理气疏肝,擅治气滞所致的月经不调、乳腺增生。用玫瑰花泡茶饮用,还可佐以紫花地丁、蒲公英和桃仁等起到增强药效的作用。但玫瑰花有弱酸性,不能与陶瓷或青铜器的表面接触,否则会腐蚀容器,产生化学反应,长时间饮用容易引起中毒。
作为两个孩子的妈,对海鲜的热爱依然如故。虽然家里有人不吃,但只要我吃,他们就吃不到(偷笑)。所以我家对虾、蛤蜊、牡蛎等常见海鲜的吃法都比较了解。但今天说的这海味比较小众,在超市也不常见到,它就是——干贝! 以前不觉得干贝有多好,以为只是鲜美的延续而已。直到有一次看到美食节目里介绍,才知道自己错了。
我是东北人,这是我做锅包肉的简单方法。首先把猪里脊切成薄片(一定要薄啊不然炸的时候会碎掉),然后用盐、鸡精、胡椒粉适量、生抽、老抽(一点点)、白糖(要多放点)、淀粉腌制30分钟备用; 锅里放油烧至七成热,放入腌好的肉片炸至酥脆,然后捞出沥干油备用; 接下来制作面糊,这是关键!
2. 准备食材。猪肥膘肉(就是猪肥肉哈,不喜欢吃肥肉的可以用瘦肉)、辣椒干、葱姜蒜等。注意肥肉一定要小火慢慢熬,才能把油脂出来。3. 猪肥膘肉下锅,小火慢慢熬,熬到差不多的时候,下剁得细细的豆瓣酱(我用的郫县豆瓣)和辣椒干,继续熬,一边熬一边翻,防止粘锅。
我吃过很多品牌的鱼汤云吞,比较过口味、价格和分量,觉得云吞先生家的鱼汤云吞性价比是最高的! 它家是纯鱼肉的(除了葱姜外没有肉),所以非常清淡,我喜欢多放点醋,这样吃起来味道更好些;鱼丸也很大颗很新鲜,入口有嚼劲还带着丝丝甜味;鱼皮很有韧性,嚼起来特别香;汤里面还有胡萝卜丝和葱花,喝起来味道很鲜,
木耳核桃汁有什么功效?木耳核桃汁可治疗耳聋、耳鸣和补脑益智,对于中老年人的健忘、眩晕有极好的辅助治疗作用。原料:木耳15克、核桃仁15克、山楂15克,蜂蜜适量。制作:1)将木耳、核桃仁、山楂同置于锅内,加水适量煮烂。2)弃去渣,加入蜂蜜,再煮1-2沸即成。