冷冻虾饺哪个牌子好吃?

万欣艳万欣艳最佳答案最佳答案

作为在潮汕待了四年的“伪”潮汕人,我可以说说我对这个虾饺的认识。 首先,市面上大多数的虾饺其实都偏港式。所谓港式,其实就是指香港、广东一带做的好吃的口味,那这里的好吃呢,其实是相对于广式早茶里的虾饺而言的(虽然我在广东也没吃过多少地道的虾饺)。

一般这种地方菜馆子卖的虾饺都是量比较少,皮比较薄,里面的虾仁也是鲜甜的,蘸点酱油很好吃。当然如果配上个蛋挞什么的就更好了。 还有一种就是超市里冰柜里卖的那种速冻食品,什么海欣,广州酒家,莲香楼啥的都有,这些食品一般都做得比较“正经”,按照传统做法来做,味道也是不错的。不过因为现在这种“港味”的生意不好做,所以也慢慢开始改良了,比如里面的虾仁会换成鱼肉或者猪肉之类的。

不过我觉得最好吃的还是我自己做的!我一般都是拿虾饺当下午茶吃,清粥配酱瓜,好吃到飞起~ 要说最好吃的虾饺那必然是鲜虾原只的,可是现在这种虾饺不太好买到,而且价格也相对贵一点。所以我推荐买那种虾仁馅料的,虽然是半成品,但是自己做也很方便。 先用热水把虾饺泡软,然后锅里倒油烧热,放入切好的蒜泥和剁碎的豆瓣酱爆香,倒入适量生抽和老抽调色调味,再倒入开水,把虾饺放进去煮熟就可以了。 做好的虾饺皮是半透明的,里面有满满的虾仁,吸饱了汤汁,一口咬下去,咸鲜香辣,美滋滋。(我可以一个人吃一整盒哈哈)

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