台湾菜好吃的可太多了，因为台湾地处热带及亚热带，受地理环境的影响，食材特别丰富，而且台湾人很懂得“以食为天”的道理，所以台湾菜虽然看起来平淡，但是非常美味，也最有味道～ 推荐一家我最爱去的餐厅吧！在台北市大同区，叫夏令室，是家专门吃虾的餐厅。
我吃过很多品牌的梅，还是喜欢南高山的，味道很纯，不酸不甜的味道，后味儿是梅的香味 这是前几天买的，刚拆开包装，新鲜好吃，一颗很大粒，吃起来很过瘾的。
先放一点盐，因为羊肉里本身就有味了嘛，然后炖的过程中会出水。 等水开了就往里面扔几粒山楂（我试过，真的很好用），然后就可以关火了。 盖上盖子闷一个多小时就可以了。这样不但可以去腥膻，还可以让羊肉更嫩。 如果不喜欢吃太熟的羊肉，可以少煮一会，但是一定不要过火，不然就会老掉咯～～ 然后锅里的汤也可以喝哦！
准备食材，葱花、土豆和鸡蛋 将土豆去皮切片或者刨成丝，香葱切成段 把切好的葱和土豆一起放在碗里，加入少许白糖、酱油、盐、花生油拌均匀 然后打入一个鸡蛋搅拌一下，让每块土豆都裹上蛋液 下锅蒸8-10分钟即可出锅啦~ 是不是很简单呢，这样香喷喷的土豆葱花饼就做好啦！你学会了吗？
1.把买回来的五苍鱼处理干净，去掉头尾、内脏（这步可以让卖鱼的老板帮你处理好） 2.洗干净的鱼剁成小块 3.姜去皮切成丝，蒜去除外衣清洗干净备用。（我比较喜欢粗犷的用刀刮掉外皮） 4.切好的鱼肉放进盆里，加入姜片和蒜粒。
我有个特别简单的酸汤肥牛做法，包你吃了还想再吃~ 准备材料： 肥牛卷（买的时候让店家给切片）、香菜、小葱、小米椒、泡辣椒、野山椒、白醋、生抽、白糖、盐、食用油适量。
原料： 普通面粉200克、南瓜1块、酵母3克 辅料： 白糖适量 做法： 1. 南瓜去皮去籽，切成薄片，放在碟子里，入锅隔水蒸熟； 2. 蒸熟的南瓜取出放凉，用勺子压成泥（也可以用保鲜袋包裹后用手捏烂），加入白糖和酵母，搅匀了备用； 3. 面粉倒入大碗里，加入少许的糖，
2013年的夏天，我和李栋（他当时还叫李耳朵）去哈尔滨玩。 晚上回到酒店后，李栋神神秘秘的拿出一块牌子。 当时我也没多想问什么，就按照指示去了。 一走进这家店，我的天呐，满满的韩国味！连服务员都是朝鲜族的妹子，用不标准的中文询问我需要什么服务。
哈尔滨红肠作为东北特产，是家喻户晓的美食，那么你知道这美味的香肠是如何制作出来的吗？ 传统哈尔滨红肠的制作过程如下： 一、准备原料；瘦肉20斤、肥肉5斤左右（肥瘦比例3∶7）、盐1.6两、白糖2.4两、硝酸钠和氯酸钾各少许； 二、将瘦肉和肥肉分别切成2厘米见方的小丁，