我小时候，每年春天都有吃不完的蚕豆 奶奶家里种了好多树，桑树、桃树、梨树什么的，这些树上都会有蚕结蚕茧（我们那里把蚕结的茧子叫桑），到了季节，奶奶就会采很多回来，然后把蚕茧放到锅里煮啊，煮熟之后，奶奶会把里面的蚕虫都挑出来，然后留下一层薄薄的皮儿，用剪刀剪成细细的一条一条的，然后晾干，
最近家里种的南瓜、丝瓜都陆续下来了，吃个过瘾！这几天天气慢慢冷了，早上去菜市场看到有卖茄子的，买了两斤回来，准备做道【番茄土豆炖茄子】，酸酸辣辣超开胃，连吃2大碗米饭！
“肉跑蛋”也叫虎皮蛋，是江西一道著名的特色小炒 食材准备：鸡蛋、五花肉（肥瘦相间）、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖第一步：五花肉清洗干净，用刀子把五花肉皮刮干净，然后放入锅中加清水煮至熟透，捞起晾凉备用 第二步：调酱汁：碗中加入一勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱和适量白糖，
炒米煲粥除了能有效地消食之外，还有治疗精神萎靡、不思饮食等等的疾病。炒米的功效与作用1、中药功效：健脾和胃，消食解滞。2、中医药学在用以调养身体之机能时，多以米为辅助营养品，因为米可增强体质，保持旺盛精神；米中带有天然的碳化合物----膳食纤维，它可通利肠胃，提倡排毒排便，维持正常血循环。
准备食材。 猪肋排改刀成薄片，加少许盐、生抽、老抽、白糖、白酒腌制30分钟。 青红椒去籽切块，葱姜蒜切片。 大火爆炒。 锅中烧水，加少许食盐和食用油，下入青红椒块，焯烫片刻，倒出控水备用。
这个猪蹄我煲了两遍，第一次放盐了，很咸，于是洗干净重新放了清水和调料下锅煲了一次 先说味道，很不错哦，软糯香甜，骨头都酥了。 我放的调料有干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、冰糖。
中医把黄酒视为药，列入药方。“每餐饮少许黄酒，百日则面色红润，益寿延年。”“冬饮黄酒能驱风寒、保健强身，夏喝黄酒能祛内热、消肿毒及避瘟疫等。”这些都说明了黄酒的功效与作用。1、黄酒有通经络，厚脾胃，润皮肤，散湿气，消肿止痛的功效。2、对于支气管炎、哮喘、肩背痛、腰腿酸痛等症有良好的疗效。