我做的手擀面，比外面卖的凉皮、擀面皮好吃百倍！ 先和面，和面的时候记得要慢慢加水，一边倒水一边用筷子搅拌，千万不要一下子倒进去，这样会和的不结实。 这个面和得稍微软一点，像酸奶那样。 和好面后盖上盖子或保鲜膜，放到一旁静置半个小时左右。
原料：东北特色小南瓜一个，小米椒四个，大葱一根，大蒜一瓣 调料：蒸鱼豉油三大勺，生抽一大勺，陈醋两大勺，白糖一小勺，芝麻香油几滴 做法：1. 小南瓜削去外皮，用勺子挖掉籽和瓤（比较麻烦）2. 小米椒切圈，大葱切丝，大蒜切片3. 用清水将南瓜冲洗干净后控水4. 把切好的小米椒、葱丝和大蒜片放入碗中，
麻辣牛肉牛肉，辣椒粉，花椒粉，料酒，老抽，白芝麻，色拉油，香菜各适量1、将牛肉洗净切成手指般粗细的条状、香菜洗净切成小段。2、将切好的牛肉放在容器中，依次加入辣椒粉、花椒粉、料酒和老抽，搅拌均匀后腌制4小时以上。3、锅中注入色拉油，放入腌好的牛肉，煸炒片刻后，盛出沥干油分。
这个我也做过，其实用柴火灶做出来的鸡汤真的很好喝！具体做法： 1、买一只土鸡或者柴鸡，剁成小块（如果为了清炖而切块的话别太大），冲洗干净后，用清水浸泡出血水；2、把切好的鸡块放入锅中，加足够的水，大火烧开后撇去浮沫，加入葱姜料酒，转小火慢慢炖至酥烂；3、把胡萝卜切丁、香菇切片，玉米切成段待用；4、
1.凉拌莴笋 材料：鲜莴笋350克，葱白10克，盐、酱油、醋少许。 做法：将莴笋去皮叶，洗净，切成粗丝；葱白去根须，洗净后，切成细丝。将切好的莴笋和葱丝混合在一起，加少许盐、酱油、醋拌匀即可食用。2.莴笋炒香菇 材料：莴笋1根，干香菇适量（泡发）。 调料：葱花、盐、植物油各适量。
超级好喝，我晚上喝一碗加上一个苹果，然后睡觉，基本上整夜脚都不会再出水了（我一般是睡前泡脚）。 不过千万不要以为喝了这个就百病不生啦！！！