作为地地道道的贵阳人，很负责任的说，小豆腐最好吃的做法就是炸小豆腐！ 外酥里嫩、鲜香四溢，一口下去就飙汁，那感觉用文字形容简直是浪费时间，真应该亲手去尝尝。 贵阳的小豆腐和豆腐脑差不多，都是将豆浆煮开后，点上石膏或卤水制成。但贵阳人的小豆腐是咸味的，有点像豆腐乳的味道。
我我我之前特别爱吃粉，尤其喜欢螺蛳粉和米线（我都不知道为什么那么多人讨厌喝那奇怪的汤） 然后我就自己买原料做呗~下面放图 首先我是这么做的 炒粉干 这个粉干呢是我买的已泡发的，直接水里焯一下就可以捞出备用。 我比较喜欢在锅里多炒一会，这样更入味。
作为广西人，很喜欢吃河粉和粉饺（粉皮包着猪肉馅做的饺子），每次回老家都会买很多回来。 河粉的吃法有很多种，凉拌是其中之一。在夏天，吃上一盘凉凉的凉拌河粉，那感觉真的很好。 下面介绍做法：1.准备材料 河粉、葱花、蒜末、小米椒末、香菜段；生抽、老抽、陈醋、辣椒油、白糖适量。
这个牌子的橄榄菜我吃过，味道挺独特的。和一般的橄榄菜口感不同，很清脆，带有甜甜的滋味。做法也很简单，用蒸的，不用炒的，很适合喜欢清淡一点的朋友。 紫敢的橄榄菜有原味和香辣两种口味的。个人更喜欢原味的，所以只买了这个。打开包装就可以闻到一股清甜的香味，绿色的蔬菜，红色的辣椒，黑色的是芝麻。
【卤鸭翅】 材料： 鸭翅、干辣椒、花椒等 做法： 1.准备食材，鸭翅用清水浸泡冲洗几遍后沥干水分备用；锅中放入适量的水烧开，下入鸭翅焯水，捞出浮沫后将鸭翅捞起沥干备用; 2.将焯好水的鸭翅放入煮锅，倒入足够的清水（水量约为食材的3倍），加入姜片和料酒，
我是东北的，我们这里炒宽粉用的不是油而是大酱和辣椒酱一起炒香了之后加上水在把宽粉放里边煮到八成熟就可以了这样炒出的宽粉又香又有味道而且一点也不会粘在一起！至于怎么做这两种酱你可以看看我给你的这个网址 这里面有制作的方法还有视频你可以学学很方便的 我以前就是跟着里面学的！