一、清蒸 小河蟹用清水冲洗几遍，去除泥沙，放入盆中备用 锅里加入适量清水烧开，倒入装有螃蟹的盆中，盖上盖子蒸8分钟左右即可关火 再焖2-3分钟出锅，去掉绳子，蘸着酱汁食用 二、
1、凉拌藕带 材料：藕带200g，酱油15ml，香油适量，辣椒油适量，大蒜3瓣，香菜少许，香醋适量。 做法： ①将藕带冲洗干净，放进锅里，加清水煮开之后再煮5分钟；然后将藕带捞出晾凉待用。②取一个空碗，加入香醋、酱油和少量香油调成汁待用。③将调好的汁与煮熟的藕带拌匀，撒上香菜、蒜泥即可食用。
1、保护视网膜、保护视力：草莓含有丰富的胡萝卜素与维生素A，这种营养素是很充分的，对于提高视力，保护视网膜有着良好的功效。2、辅助减肥：草莓的热量是非常低的，同时草莓中的维生素C含量也很高，每百克草莓中就含有50毫克维生素C。而维生素C能起到辅助减肥的作用。
对于桂林人，螺蛳粉和桂林米粉都是童年最深刻的记忆之一。虽然同出一门，但风味却各有不同。 相比起螺蛳粉那令人闻风丧胆的臭味，桂林米粉倒是香得很。
芋头烧排骨吧 原料：小排、芋头 辅料：八角一个，桂皮一块，香叶两片，干红辣椒三个（不喜辣可省略），葱姜适量 做法： 1. 小排洗净，凉水入锅，煮开去血沫； 2. 锅中放少量油，爆香葱姜蒜和辣椒，放入小排煸炒至金黄； 3. 倒入开水，加入所有辅料，
黄花主要含有挥发油以及黄酮类化合物。挥发油具有镇静、安眠、抗疲劳的效果，所以有神经衰弱、焦虑或者过度疲劳的现象，可以适量做饮用黄花。黄花属于黄酮类化合物，可以起抗衰老作用，另外还能扩张冠状血管，可以减轻高胆固醇血症，所以对于心血管疾病是有帮助的。
酸辣土豆丝首先土豆去皮，切成薄片，再切成细丝。清洗一下，捞出沥干水分辣椒去蒂，切成细丝。准备蒜末，花椒，干辣椒，炒锅加油烧热，放入花椒和干辣椒炒香，下入蒜末炒香。下入土豆丝大火翻炒1分钟。烹入醋继续翻炒均匀，如果喜欢更酸一点的可以加点凉醋。加点糖和盐调味。最后加入辣椒丝大火翻炒几十秒，即可出锅装盘。