我推荐一个做法 你一定喜欢 准备材料 猪瘦肉 100g（三肥七瘦） 姜、葱适量 生粉2.5勺(平勺) 鸡蛋清2个 料酒1汤匙（约6毫升） 胡椒粉1/3勺（大约0.7克） 食盐1+1/3勺（1.8克） 清水4汤匙（约20毫升） 生抽1汤匙（15
小时候夏天，最喜欢的事就是和小伙伴们到小河边抓知了、捉蚂蚱或捞鱼摸虾，当然还有摘西瓜。 老家屋后面就有块瓜地，种着好多香瓜和其他的应季水果。每到盛夏，就坐在树荫里，啃着又甜又脆的甜瓜，闻着浓郁的果香，再咬上一口西瓜，那可真的是比吃糖还过瘾呢！
这道汤的精髓在于鸭腿鲜嫩的口感和酸辣开胃的味道，不喜欢吃辣的可以把小米椒剁碎后去掉辣椒籽，只留下红色的辣椒皮，这样口感会更佳。
不请自来~ 作为一个在牛肉方面有深厚造诣（bushi）的人，这道火锅真的是吃了又吃，做了再做，快给我进来学习！ 首先，买回来的肥牛需要泡水（我也不知道为什么，可能是去腥？），水里放一点醋和姜，然后让它静静地泡着。 接下来是打火锅的关键——酱料。
首先，很感谢题主的这个问题！ 让我有机会可以好好介绍一下我们自制的 【米粉套餐】 。 (๑• . •๑) 我们做的这个米粉套餐，一共有三层，一层底菜一层肉一层酱，搅拌在一起味道妙极了~ 首先我们将米粉煮熟，放到一个碗里，注意要预留一些汤汁，拌米粉用哟。
- 首先，你要确认你买的老鼠是干净、健康的； 其次，要清楚自己喜欢什么滋味儿的～ 常见的老鼠做法有油炸、香煎、烤串…… 还有比较少见的醋溜（不知道是不是这个字儿）、爆炒，以及让人大跌眼镜的西瓜炒鸡…… 要说最过瘾的做法，那还得是油炸和香煎。
本人祖籍江苏，从小在长江边上长大，对于吃蟹颇有几分心得。 首先，我们要分清楚河蟹和海蟹的区别！！！（重要的事情画重点） 很多朋友认为河里长的都是河蟹，海里长大的都是海蟹，当然，这种认识是没有错的。但是，问题就在于现在市场上卖的螃蟹有很多都不是河蟹也不是海蟹，而是“溪蟹”。什么是溪蟹呢？
“ 素丝千张、香醋藕片”，我做的这道菜深受家人的喜爱，每次做都能吃得干干净净，连汤都不剩。 准备食材： 莲藕1节、豆腐干200g、胡萝卜半个、青椒半个、姜1块、香葱5根；食用油5汤匙、食盐3茶匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、香醋4汤匙、白糖1汤匙、十三香1茶匙做法步骤：1.备好食材：新鲜莲藕去皮洗净、