槐花米饭怎么做好吃？
1. 把淘洗干净的糯米放在电饭煲里，加入刚刚淹过米面的清水，按下煮饭键。
2. 趁着蒸饭的时间来处理槐花。把槐花冲洗干净，放入开水锅里焯烫一下迅速捞出，浸入凉水冷却(这样可以有效地去除槐花的涩味)。
3. 待糯米饭蒸熟后，打开盖子，用筷子打散备用。 (这个时候可以尝一下味道。如果淡再加点儿生抽和食盐调成你喜欢的口味。)
4. 锅里倒入适量植物油，烧热后放入蒜末、红辣椒爆香。
5. 下拌好的糯米饭，用最快的速度炒散。
6. 放适量豆瓣酱、生抽或老抽提味上色。
7. 最后放入葱花拌匀即可出锅。
8. 盛盘后可以在上面撒些香葱碎或者香菜增香。
小贴士：
1. 糯米不要一次性全部倒进锅里，分几次加，这样容易控制火候和温度。
2. 豆瓣酱和酱油都是咸的，所以最后调味的时候不用再加食盐了。