桑叶煲猪肺有什么功效?

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桑叶煲猪肺有什么功效?

桑树叶含丰富的葡萄糖、淀粉及多种维生素,可入药,也可用于食用,制成桑茶,是老少皆宜的保健食品。桑树叶在夏季干燥,风疾流行时撒于田中,既可防治小病,又有丰收之效。

中医认为,桑叶辛、苦、甘,寒,入肺、肝经。有疏风散热、清肺明目、解毒利水之功效。用于风热感冒,肺热咳嗽,风热眼疾,眩晕耳鸣,头发早白,小便短赤肿痛,尿少尿频,丹毒疥癣。现代药理研究表明,桑叶内含物质较多,其中含挥发油(主要为柚苷与扁豆精),还含有卵磷脂、氨基酸、蚕素、苯丙素及许多微量元素。

1、改善失眠。

现代人经常熬夜、失眠,甚至神经衰弱,有时醒来之后头昏脑胀、记忆减退,即使平时睡眠充足,记忆力也衰退很多。

桑叶煲猪肺30克,加水250~300毫升煎水代茶饮。服用10~15天后睡眠明显好转。

2、防黄褐斑。

桑叶可消除面部的黄褐斑,是养颜的理想食物。

桑叶30克,粳米60克。煮粥食用,适用于面色无华、黄褐斑、眼睛黯淡。

3、治夜盲症。

桑叶30克煮水,喂鸡、鸭、鹅、鹅,主治青少年夜间视力减退。

4、治疗干咳。

桑叶用水沾湿,贴在咽喉部。每日3次,每次20分钟,并可配合艾灸神阙、大椎穴,有止咳化痰之效;若再加上梨皮15克煮水,止咳作用更明显。

用于流感,发热,咽喉痛,咳嗽,口干。本品配连翘、薄荷等同用。

桑叶性寒,脾虚吐泻者忌用。

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