兰州本地人，感觉兰州本地的牛肉面味道都不算太好（虽然我也很爱我家门口的牛肉面馆） 去外地吃过两次不错的牛肉面，都在西安。一次是2017年夏天，在西安旅游的时候在回民街的一家牛肉面馆吃的，具体店名不记得了，当时是在一个路口拐进去的小巷子里面，很小很不起眼的一间铺子，但牛肉面却相当好。
我是青岛的，青岛人喜欢吃蚕蛹，我觉着蚕蛹炒韭菜不错 准备一些新鲜的蚕蛹，多泡一会，把里面黑的东西洗干净了。
这菜简单快手，荤素搭配得当，营养美味又下饭 准备食材：鸡腿两个、毛豆200g、生抽适量、老抽适量、白糖3g、食盐5g、料酒15ml、八角一枚、桂皮一块、香叶两片、葱花少许。 做法步骤： 第一步、首先将鸡腿清洗干净，去掉鸡块表面的筋膜，然后改成适口的块状。
1、首先我们要准备材料，低筋面粉100g、鸡蛋50g（约一个）、牛奶75ml、细砂糖60g 、黄油45g (软化)、泡打粉3g、小苏打1g。2、把鸡蛋打入盆里，加入细砂糖分三次搅拌至糖融化。3、加入牛奶搅拌均匀。4、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打后搅拌均匀，成为面糊。
我一开始吃海米的时候吃的虾皮，然后就觉得虾皮好难吃啊(๑• . •๑) 后来看到有人在卖淡干海米，就买了点，发现居然还蛮好吃的。。。 虾皮的话，我买的这种是冷冻的，很鲜，用来蒸蛋什么的很好。但是炒着吃真的好难啊……容易碎不说还很腥。所以一般做蛋羹或者粥啥的。
准备原料 白菜帮500g、蒜末10g、葱花10g、小米椒圈10g、白芝麻20g，花生碎20g（可以换成炸花生米）生抽30ml、香醋15ml、白糖5g、香油10ml、老干妈辣椒酱两勺 制作步骤 1.白菜洗净，用刀顺着茎部划开，手撕成小块；加少许盐抓匀腌制十分钟。2.腌好的白菜冲净食盐，沥干水分备用。