我是云南的，在我们这里最出名的是酸甜酥炸鱼，不是糖醋鱼片！我奶奶做这个特拿手，每年到了夏季就有很多邻居过来叫奶奶帮忙做。 首先把鱼杀好洗干净，用厨房纸擦干水分（不然会很容易炸锅）然后下锅煎炸，炸到两面金黄就可以捞出来备用了。接下来就是最费时的步骤了……调制酱汁！这步做好了，后面的就简单多了。
孩子他爹是个很爱吃面的男人，小的时候家里穷，吃不起肉，所以最香的饭就是手擀面，大早上起来，母亲把和好的面团擀成薄饼，做成烙馍卷大葱或者是煎饼卷大葱，再配着咸菜丝儿吃，这就算是很好的早饭了。孩子他爹年轻的时候背井离乡出去务工，吃过很多面的美食。
首先分享一道我最爱的做法！油焖竹笋，咸鲜入味，连汤汁都不剩！ 食材：竹笋、五花肉。 配料：葱、姜、蒜、八角。 调料：食用油、料酒、生抽、老抽、糖。
首先，番薯干要好吃的话，那肯定是选择红薯淀粉含量较低的品种来做的干，这样口感才会足够好。 按照我的经验，一般把水分含量控制在15%以内的都属于低淀粉的番薯品种，这样的地瓜做出来的才是好吃的番薯干。
我是用酱油直接把肉腌渍一晚上，再下锅炒的。 先准备一根粗细均匀、新鲜酥脆的胡萝卜(一定要新鲜的，不然口感发苦)，切成丝儿。再切点儿葱丝和姜丝，一起泡在清水里（泡葱姜的水别倒掉）。 我用的是瘦肉，比较瘦的那种，先用刀稍微剁一下，这样好入味儿。
做虾最幸福的是，不管煮多久，它一直都是滑嫩Q弹的～不会老！ 把虾放清水里养一两个小时（中途换水），然后清洗干净后滤干水分。准备好香料、底油和酱汁。 调好一碗酱汁，糖、醋、酱油的比例是3：2：1，加少许香油和生抽提香。喜欢吃的辣的朋友也可以准备一些朝天椒和小青辣椒，我是因为不吃辣所以没放。
这个粥啊，我是在早年间学的，那会没微信，也没微博，更不存在什么抖音快手，网上流行的东西还没那么多，看个电视剧也得跑到碟片出租店里去租碟来看，所以记忆也比较可靠。
280赞了哈哈谢谢大家！再更一个做法吧，这个做法是我自己琢磨的煮出来味道还不错的，就是胡萝卜很硬需要多煮一会才能软烂。 材料（两个人的量）：大米150g、胡萝卜一根、土豆两个、生菜一棵、色拉油、食盐适量。 我一般会等米饭做好之后把菜放进去一起煮熟就可以了。
食材准备： 小墨鱼500g、生抽2汤匙、老抽1汤匙、香醋3汤匙、白糖4汤匙、啤酒600ml、葱段适量、姜适量 制作过程： 1、小墨鱼去腮，清洗一下，放入电饭煲中加入冷水没过墨鱼表面，浸泡半小时后洗净备用；2、锅中热油，加入葱、姜爆香，再倒入小墨鱼翻炒片刻；3、
作为一个在肯德基工作过4年的员工，我可以很负责的告诉题主，肯德基的早餐是非常好吃的！ 首先肯德基的食材都是非常好的，都是通过严格的筛选流程进来的，比如说我们使用的鸡蛋都是经过2次杀菌消毒的，比家里用的鸡蛋还要干净卫生；使用的新鲜蔬菜都是当天运送进来，确保顾客吃到的食物新鲜美味。