排骨怎么炖好吃？
大家好，这里是【叶儿厨房】 作为一个广东人，我平时最喜欢喝汤了~煲汤对于广东人来说可是很有讲究的！ 我妈妈是土生土长的广东人，从小跟着奶奶学了很多做菜煲汤的技术。每次做出来都鲜香美味，闻起来就特别香~ 所以现在我也学会了好几道汤的做法呢！ 今天我就和大家分享一下我们家经常做的——黄豆猪骨汤吧！ 这碗汤不仅味美可口，而且营养丰富哦～
【食材准备】 猪脊骨、黄豆、陈皮、蜜枣、料酒、盐（喜欢吃甜点的可以加点糖） ①首先我们把猪脊骨清洗干净，然后剁成块备用；黄豆提前浸泡3个小时左右。
②然后把猪骨和黄豆一起放入锅中，加入适量的水，开始大火炖煮10分钟左右，把表面的血沫煮出，用勺子撇去浮沫；
③接着放入准备好的陈李皮还有蜜枣，再倒入适量的料酒去除腥味；
④最后盖上盖子转小火慢炖两个小时就可以了；出锅前加点盐调味即可。 一锅鲜香美味的猪骨汤就这样做好了，喜欢喝的人千万不要错过呀~~ 怎么样？是不是很简单方便又营养健康呢？赶快动手试试吧！