白面条怎么好吃?
1、首先在碗里面打一个鸡蛋,然后倒入半勺的食盐,再磕入一粒八角,最后搅拌均匀备用; 2、接下来,往面粉里逐步加入适量清水,边加边搅拌,直到拌成絮状后,再下手揉成面团; 3、把和好的面团盖上盖子或保鲜膜,松弛一会儿; 4、趁着时间,我们准备一些葱丝和香菜段;
5、接下来就是擀面条了,把醒好的面团放在案板上,撒上干面粉,然后用擀面杖擀成一个薄厚均匀的面饼; 6、把擀好的面饼折叠起来,用刀切成粗细均匀的面条; 7、锅中烧水,水开后放入面条,煮约两分钟后,加入一小勺食油,然后再搅散,防止面条成团。待面条熟透后,连汤带面一起装入碗中;
8、最后,撒上葱花和香菜,浇上沸开水,一碗美味又营养的白面条就做好了!
我是张同学,一位地地道道的西北人,喜欢做各种面食。如果我的文章对你有帮助,请点赞关注哦!